Если вы впервые пробуете мидии и вам попалась закрытая — не переживайте! Мы сняли короткое видео, где показано, как их открывать и есть. Всё просто, вкусно и удобно

Иногда в кастрюле может встретиться закрытая мидия — это нормально. Причина в том, что створки не всегда раскрываются после приготовления, но на свежесть продукта это никак не влияет. Мы закупаем мидии только от проверенных поставщиков, поэтому они подаются только свежими.